フライパン用ホイルで鮭の蒸し焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- 生鮭 1切れ
- 塩 一つまみ
- 酒 小さじ2
- 水 大さじ３
作り方
- 1 生鮭は両面に塩を振り5分程置き、出てきた水分をキッチンペーパーでふき取る。
-
2
フライパン用のアルミシートに鮭を置き、酒を振り包む。
小さめのフライパンに水を入れアルミシートに包んだ鮭を入れて蓋をして5分加熱し、火が通ったら出来上がり。
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