えのきと玉ねぎと小揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎは薄切りにする。
えのきはおがくず部分を切り落とし、3等分に切る。根元は手で割いておく。
小揚げは食べやすい大きさに切る。 - 2 鍋に水、顆粒だし、玉ねぎを入れ沸騰したらえのき、小揚げを入れ3分ほど加熱する。
- 3 火を弱めて味噌を溶き入れたら出来上がり。
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