かまぼこと白ねぎの温玉ぶっかけうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
- 茹でうどん 1袋(200g)
- かまぼこ 1/2本
- 白ねぎ 1本
- 市販の温泉卵(スープつき) 1個
- めんつゆ(ストレート) 大さじ3杯
作り方
- 1 かまぼこと白ねぎは薄くスライスします。
- 2 鍋にお水を入れて、沸騰したらうどんを入れて1分間茹でた後、冷水で冷やします。
- 3 うどんをお皿に盛り付け、かまぼこ、白ねぎを盛って、めんつゆをかけます。
- 4 最後に市販の温泉卵(温玉)をのせて、添付のスープをかけたら完成です。
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