にんじん消費!キャロットラペ! レシピ・作り方

にんじん消費!キャロットラペ!
  • 約10分
  • 100円以下
toshi31993
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余りがちなニンジンを使って、カンタンに食卓に1品増やせるありがたいメニューです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ニンジンを千切りにして、塩をかけて5分置き、水分を出します。
  2. 2 5分置いたニンジンの水気を切り(絞る)、ブラックペッパー、オリーブオイル、カンタン酢を入れたら完成です!

きっかけ

ニンジンは、自炊をしてて結構余りがちな上、用途も限られてくるので、一気に消費ができるメニューを作りたいと思ったからです。

おいしくなるコツ

すぐ食べても良いですが、漬けておくとより美味しいです。

  • レシピID:1540029600
  • 公開日:2023/03/06
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