話題の！暗殺者のパスタ！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- パスタ麺 200g
- カットトマト缶 200㏄(缶1/2分)
- 塩 小さじ1/2
- フライドガーリック 5g
- 鷹の爪 1本
- オリーブオイル 大さじ3
- マギーブイヨン(なければコンソメ) 1個
- 水 適量
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルをしいて、フライドガーリックと刻んだ鷹の爪を入れて、軽く炒めます。(フライドガーリックは焦げやすいので注意！)
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2
カットトマトと塩とマギーブイヨンを加えて少し炒めて、その上にそのままパスタを入れます。そして水(100ccほど)を加えます(パスタに水を当てながら注いでください)。
- 3 パスタの裏を確認し、少し焦げてきたら、パスタをひっくり返し、再びしっかり焼きます。少し水が足りなくなってきたら、水を再度(100ccほど)加えます。
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4
また焦げてきたら、ひっくり返して、水を加え(200ccほど)今度はパスタを煮て柔らかくしていきます。
- 5 水分がしっかり飛んだら完成です！
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