にんじん消費!キャロットラペ! レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ニンジンを千切りにして、塩をかけて5分置き、水分を出します。
- 2 5分置いたニンジンの水気を切り(絞る)、ブラックペッパー、オリーブオイル、カンタン酢を入れたら完成です!
きっかけ
ニンジンは、自炊をしてて結構余りがちな上、用途も限られてくるので、一気に消費ができるメニューを作りたいと思ったからです。
おいしくなるコツ
すぐ食べても良いですが、漬けておくとより美味しいです。
- レシピID:1540029600
- 公開日:2023/03/06
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