野菜たっぷり！ほっこりポトフ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
野菜を切る。
玉ねぎ→くし切り
にんじん→皮付きのままくし切りor短冊切り
じゃがいも→芽をとり皮付きのまま乱切り
キャベツ→ざく切り - 2 鍋に1とソーセージ、水、コンソメを入れて蓋をして火をつけ、沸騰してきたら弱火でコトコト10分ほど煮込む。
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3
にんじんやじゃがいもに十分火が通ったら完成。
器に盛った時にお好みでブラックペッパーをかけると味が締まります。
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