鶏胸肉でジューシー唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏胸肉は一口大に切っておく。
- 2 aの調味料に1時間以上つけこむ。
- 3 片栗粉、薄力粉をあわせたもので揚げていく。
- 4 片栗粉に少し水を加え、小さいダマを作ってあげると、揚げた時にカリッとした食感がでます。
- 5 80度ぐらいの温度であげていく。中火で10分程度。
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