簡単！サンラータンスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れ、割いたエノキ、乾燥わかめ、鶏がらスープの素を入れて沸かす。
- 2 沸騰したら火を弱め、しょうゆ、酢を入れる。
- 3 再度沸騰したら、溶き卵を回し入れ、火を止める。
- 4 ○で作った水溶き片栗粉を鍋に回し入れ、しっかりと混ぜ合わせたら火をつけて温める。
- 5 器に盛りつけた後、ラー油をお好みの量垂らして完成。
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