豚汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
人参と大根はいちょう切りにする。
ごぼうはささがきにして水にさらして水気を切る。
こんにゃくは下茹でして1口大にちぎる。
ネギは斜めに1cm幅に切る。 - 2 鍋にだし汁を入れ沸騰したら豚バラ肉、人参、大根、ごぼう、こんにゃくを入れ中火で10分加熱する。
- 3 味噌を溶きながらいれ、醤油、ネギを加えて3分程火にかける。
- 4 器に盛り、七味唐辛子をかけたら完成
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