圧力鍋で作る茄子の煮浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ナスのヘタを取り、縦半分に切りさらに横に半分切る。
ナスの皮目に5mm幅の切込みを入れる。
-
2
鍋にサラダ油をしき、ナスの皮目を下にして焼く。
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3
皮目が焼けたら裏返して★の調味料を加え2分圧力鍋で加熱する。
- 4 器にうつし、大根おろしと万能ねぎを乗せて完成
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johnny_bean2022/09/20 09:47
オロシもネギも不在ですが…2分っ！前にアテカンで10分加圧したら溶けちゃったんですそうですよねお野菜だけだもの。出来立てよりも冷え冷えが美味しかったですゴチソ様 -
#cocon2021/09/07 08:54
とろとろで美味しかったです♪素敵なレシピありがとうございます -
ままこ*2021/09/05 14:02
しっかり味がしみて簡単に出来ました✩.*˚
美味しく頂きました(*Ü*)
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