大葉風味のじゃがいもと玉ねぎとベーコン炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 じゃがいもは一口サイズにカットした後、水に5分間浸けて後、水気をきります。その後、耐熱容器に入れて、耐熱ラップをかけ、600wで4分加熱します。
- 2 玉ねぎは4等分した後、スライスします。ベーコンは1cm幅にカットします。大葉は細切りにします。
- 3 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒めます。香りがでてきたら、ベーコンを炒めます。
- 4 ベーコンに火がとおったら、じゃがいも、玉ねぎを炒めます。玉ねぎがしんなりしたら、塩、こしょうをふって、よく混ぜます。
- 5 お皿に盛り付けた後、大葉をふったら完成です。
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