大根とにんじんの薄むきサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 くるみはスプーンの裏側で軽く潰します。ベビーチーズは4等分した後、更に4等分します。クコの実は半分にカットします。
- 2 にんじんと大根は皮をむいた後、ピーラーで薄くむいていきます。
- 3 ボウルに穀物酢、砂糖、オリーブオイル、塩を入れて、よく混ぜます。
- 4 更にボウルに大根、にんじん、レーズン、クコの実、ベビーチーズを入れて、よく混ぜたら完成です。
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