菜の花のからし和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- 菜の花 100g(5〜6束)
- 練り辛子(市販のチューブ) 小さじ1/2
- 麺つゆ 小さじ2強
- いりごま 適量
作り方
- 1 沸騰したお湯に、菜の花を茎の方から入れ、茎が柔らかくなってきたら葉っぱまで全て入れ、1分程茹であげ、水にさらし3センチ幅に切る。
- 2 ボールに練り辛子、麺つゆを入れ、良く混ぜてから1を入れ和える。
- 3 盛り付けて、いりごまを振る。
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楽天ラブ2021/03/27 06:53美味しかったです♪