給食で大人気！トリニータ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 とりもも は一口大に切って、おろし生姜、おろしニンニク、酒で下味をつけておく
- 2 ニラは2センチ幅に切っておく
- 3 下味をつけたとりももに、片栗粉と小麦粉を混ぜたものをつけ、油で揚げ焼きする
-
4
とりももに火が通ったら、調味料を全て加え煮詰める。
煮詰まったらニラを加える - 5 ご飯を盛り、炒めた4を乗せて完成。
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AZUママ
1歳の娘のママです。
昔から料理が好きで、栄養士免許と調理師免許を取得しました。
現在は専業主婦
以前は、老人ホームと小学校の給食室に勤務していた経験があります！
給食メニューや1歳児～の作り置きなどレシピ出していけたらいいなと思っています★
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asitanokaze2021/05/14 20:13
子どもたちの大好物、トリニータ丼！
ずっと「作って〜」と言われていて、やっと作りました。めちゃくちゃ美味しかったです。
レシピへのコメント
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ニラとニンニクでスタミナたっぷりです！