タラのパン粉焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 タラの切り身を水で洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取り、マヨネーズを全体に塗る
- 2 パン粉、粉チーズ、マジックソルトを混ぜて、1に全体に軽く抑えるようにしてつける
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、温まったら2を入れて、片面に焼き色がつくまで焼く
- 4 ひっくり返して蓋をして、弱火で3〜4分蒸し焼きにする
- 5 再び火を中火にして、きれいな焼き色がついたらできあがり
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