ごぼうの天ぷら レシピ・作り方
材料（２人分）
- ごぼう 2本
- 薄力粉 大さじ４
- 水 大さじ5
作り方
- 1 ごぼうの皮をこそげとり、長さ5センチぐらいに切る。
- 2 ボールに薄力粉、水を入れ衣を作り、ごぼうを衣にくぐらせる。
- 3 160度の油にごぼうを入れ5分ほどじっくりと加熱し、取り出して油を切ったら出来上がり。
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