ゆず胡椒⭐ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 青柚子 3こ
- 青唐辛子 8本
- 塩 5㌘
作り方
-
1
青唐辛子は
半分に切り種を取り出し
細かくみじん切りにします -
2
青柚子は
おろしかねで
皮だけすりおろします
-
3
みじん切りの青唐辛子と
すりおろした
青柚子の皮と
塩は分量の20％です
これを混ぜ合わせ
保存用瓶に入れます
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- とうがらし・葉唐辛子その他調味料ゆず
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