蒸し鶏＊豆腐＊きのこの具沢山！キャベツサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キャベツは千切りにし、かいわれ大根は根本を切り落としておきます
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2
鶏むね肉は皮目に包丁の先などで数カ所穴を開け◎を振り馴染ませます。ふんわりラップをしてレンジ600Wで５分加熱し、粗熱が取れるまでラップをしたまましばらく置きます
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3
２の鷄から出た出汁に★を入れよく混ぜ合わせドレッシングを作ります
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4
器にキャベツ、豆腐、食べやすい大きさにカットした蒸し鶏、きのこの塩煮、かいわれ大根を盛り付け完成。ドレッシングは食べる直前にかけて
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(きのこの塩煮レシピID:1540022601参照)