骨とり☆サバの味噌煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 潮サバ ２枚
- ☆酒 大さじ2
- ☆みりん 大さじ2
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆醤油 大さじ1/2
- ☆水 150cc
- ☆生姜チューブ 2センチ
- 合わせ味噌 大さじ1
作り方
-
1
サバの中骨部分をV字にカットし、骨を取る。
-
2
食べやすい大きさに切る。
-
3
☆を鍋に合わせ、煮たったら、2を加え2〜3分煮る。
-
4
3に味噌を加えて5分煮て完成。
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