豚ひき肉とひらたけのバターミルク煮 レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
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1
みじん切りにしたにんにくをオイルとバターで軽く炒めて、ひらたけを加えて軽く炒める
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2
ひき肉を加えて炒める。塩、こしょう、唐辛子粉を加える。
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3
ひき肉に火が通ったら牛乳を加えて煮る。
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4
牛乳が一煮たちしたら味見して塩味を整えて出来上がり
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今年５月からフィリピンで鳥居らーめんという自家製らーめん屋を営んでいます。フィリピン人なのに手にはいる材料で豚骨ベースらーめんを再現できる程、腕と舌はたしかです。
私は日本人ですが在韓14年で習った自慢の韓国料理と子育て中の時短レシピを。
超シンプル料理から手の込んだ料理まで
少し材料を変えたけど真似して見ましたというような作ったよレポ、お待ちしてます。
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