明太子のスパサラ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
麺は塩を入れて茹でます
流水で冷やして
水切りしておきます -
2
冷凍の明太子を
薄皮は剥かすに
細かく切ります
胡瓜と人参はせん切りです -
3
ボールに
水切りした麺と
明太子 胡瓜 人参
マヨネーズ 酢
三温糖 ブラックペーパーを入れて
混ぜ合わせ
出来上がりです。
冷蔵庫で冷やして食べます
きっかけ
いま 野菜が高いので 生野菜サラダでなく スパサラにしてみました
おいしくなるコツ
茹でた麺の水分よく切る 冷凍明太子だと 薄皮は剥かずに使え 麺と和えやすいです
- レシピID:1540022239
- 公開日:2020/08/04
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