美味しい♫なす、ニラ、ササミの中華炒め レシピ・作り方

美味しい♫なす、ニラ、ササミの中華炒め
  • 約30分
  • 300円前後
SaYu✳︎mama
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タンパク質たっぷりヘルシーのささみと夏野菜を合わせました!ご飯のおかずにもおつまみにも是非!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ささみは筋をとり、一口大に切ります。塩麹を入れてもみます。
  2. 2 ナスのヘタを切り、縦半分にきり写真のように薄切りにします。
  3. 3 ニラを洗い、根元を切ります。2-3センチほどに切ります。
  4. 4 フライパンにごま油をひき、中火にします。ささみ、ナスを入れて炒めます。
  5. 5 ニラを入れてさっと炒め、ニラが炒まったらオイスターソースを入れてからめます。
    からめたら火を止めて完成です。

きっかけ

ニラを美味しく食べたくて考えました。

  • レシピID:1540021877
  • 公開日:2020/08/28
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カテゴリ
なす全般ビールに合うおつまみ300円前後の節約料理糖質制限・低糖質ささみ
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