生ピーマン◆モリモリ食べれるサラダ! レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
油揚げは魚焼きグリルで両面こんがり焼きます。
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2
焼けたら、細切りにします。
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3
レタスを洗い、汚れてる部分をとります。細切りにし、器に盛ります。
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4
キュウリを洗いへたを切り、細切りにします。
ピーマンを洗い、タネ、ヘタをとり細切りにします。 - 5 トマトを洗い、ヘタをとります。薄く切ります。
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6
器に、レタス、キュウリ、ピーマン、トマト、ちりめんじゃこ、油揚げの順に乗せます。
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7
ドレッシングをかけます。
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8
食べる時はよく混ぜて食べてください。
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9
※アレンジ※
お好みで塩レモン一振り加えると程よい酸味でまた食が進みます。
今回は写真のものを使いました。
きっかけ
子供が生ピーマンを食べたいとリクエストがあり食べやすいように考えました。モリモリ食べて満足そうでした。大人は塩レモンをほんの少し加えるとまた美味しくなります。お好きな方はお試しください。
おいしくなるコツ
ドレッシングは和風のものを使いました。お好きな和風ドレッシングをお使いください。
- レシピID:1540021816
- 公開日:2020/06/28
関連情報
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ドレッシングで混ぜるだけ!市販のドレッシング使ってます