日本そばde台湾風まぜそば レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
フライパンにごま油、すりおろしにんにく、すりおろししょうがっを入れ熱し、鶏ひき肉を入れて炒める。
調味料を加えて炒める。水を加え、水分が飛ぶまで炒める。 -
2
鍋にお湯を沸かし、表記時間通りにそばを茹でる。
茹で上がったら冷水で締め、水気を切る。 -
3
器にそばを盛り、トッピングの食材をのせて完成!
きっかけ
一味変わったそばのアレンジメニューを提案したく考案しました! そばの香りと肉みそのジャンキーさは意外とマッチします!
おいしくなるコツ
盛り付ける前にそばにごま油を絡めると風味がアップ☆
- レシピID:1540020327
- 公開日:2020/03/18
関連情報
- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- 台湾風まぜそば
![赤城食品 楽天市場店](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/cd58bec62696099de7e98c7aeb59bb0548eaf7bd.48.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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もんこ6202020/08/28 09:56蕎麦でこんなに美味しくできるなんて知らなかった。ひたすら美味しかったのでまた作ります!