えび＆野菜・塩こしょう炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
えびは、殻をむき、背わたを取る。3ｃｍ位に切る。
塩、こしょうをする。 -
2
もやしは、茹でて
ざるにあげる。 -
3
ほうれん草は、茹でて、水にさらして水分を絞る。
3～4ｃｍに切る。 - 4 ハムは、細切りにする。
-
5
フライパンを熱し
オリーブオイルを入れる。もやし、ほうれん草、ハムを炒める。
塩、こしょうをして皿に入れる。 - 6 えびに小麦粉をまぶして焼く。
- 7 火が通ったら、5の上に盛り付ける。
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