大根と舞茸のお味噌汁 レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 煮干しを水に入れます。
- 2 大根を短冊切りにします。
- 3 ①に②と手でほぐした舞茸を入れて火にかけます。
-
4
豆苗を食べやすい大きさに切ります。
油揚げも食べやすい大きさに切ります。 -
5
大根に火が通ってきたら、豆苗と油揚げも鍋に入れます。
豆苗がしんなりしたら、味噌を溶かして一煮立ちさせます。完成♩
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