甘辛生姜だれ☆かけるだけ☆豚ロース生姜焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に本みりん、昆布醤油を入れて火にかける。
   弱火で（半分位に）煮詰める。
2. 2 煮詰めている間に
   豚ロースの筋を切り
   叩いて厚さ7～8mmに
   する。
3. 3 たれが半分位になったら火を止める
   おろし生姜を入れて混ぜる。
4. 4 フライパンを熱し、オリーブオイルを入れる
   。
5. 5 豚肉を焼く。
   （肉が反り返ってきたら、早めにキッチンバサミで切り込みを入れると平らになります）
6. 6 皿に肉を入れ、食べやすい大きさに切る。
   お好みの量のたれをかける。