カレーうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎは、5～6ｍｍ幅に切る。
かまぼこは、1ｃｍ幅に切る。
人参は、千切りにする。 -
2
だし汁を火にかけ、
昆布醤油、本みりんを入れる。
沸騰したら玉ねぎ、
かまぼこ、人参を入れて煮る。 -
3
玉ねぎに火が通ったら一度火を止める。
カレールウを入れて溶かす。 -
4
再び火をつける。
片栗粉を水で溶き、
かき混ぜながら入れて
とろみをつける。 - 5 うどんを入れて1分ほど煮る。
- 6 丼に入れて、ほうれん草をのせる。
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