カレーペーストで簡単!マッシュポテト レシピ・作り方

カレーペーストで簡単!マッシュポテト
  • 約15分
あきたろ
あきたろ
ほんのりカレー風味のマッシュポテトです。
普通のマッシュポテトはあまり好きでないうちの子も食べてくれました。付け合わせにすると彩りも◎

材料(2〜3人分)

  • じゃがいも 小4個
  • バター 小さじ1
  • コンソメ(顆粒) 小さじ1
  • マヨネーズ 小さじ1
  • カレーペースト 小さじ1
  • コンデンスミルク 小さじ1

作り方

  1. 1 じゃがいもはひと口大に切って水から茹でる。
    串を通すと砕けるくらい、柔らかめに茹でる
  2. 2 軽く水を切ってボウルに入れ、熱いうちにコンソメとバターを混ぜる。
  3. 3 その他の調味料を次々足しながら、なめらかになるまで混ぜる。
    味を見ながらお好みの味に仕上げてください。
    うちは娘の好みでミルク追加することが多いです。

きっかけ

カレー味✖️ポテトの組み合わせにハマっています。

おいしくなるコツ

以前はカレー粉を使っていましたが、甘口のカレーペーストを使うとあっという間にできます!

  • レシピID:1540016752
  • 公開日:2019/01/21
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カテゴリ
じゃがいも幼児食(1歳半頃~2歳頃)幼児食(3歳頃~6歳頃)
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つくったよレポート(1件)

  • ワッセ
    ワッセ
    2019/02/14 16:02
    カレーペーストで簡単!マッシュポテト
    美味しく出来ました✨
    カレーの王子さまが余っていたので使いました。顆粒でよく混ざりましたが大人にはもっとカレー味が欲しかったです。今度はピリッと作ります。

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