たらのねぎソースがけ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
たらは、骨、皮を取り
食べやすい大きさに
切る。
塩でかるく下味をつける。 -
2
長ねぎは、みじん切り
にする。 -
3
鍋に水、砂糖、醤油を入れる。
火にかけ、沸騰したら
長ねぎを入れて、
水分が少し残る位まで煮詰める。 -
4
揚げ油を熱し、
たらに片栗粉をまぶして揚げる。 -
5
たらを皿に盛り付け
ネギソースをかけ
ブロッコリースプラウトをのせる。
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- たらのネギソースがけ
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ネギソースをお好みでかけて☆