やわらか卵のオムライス レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は、皮を取って、1cm位に切る。
-
2
玉ねぎは、みじん切り
にする。 - 3 フライパンを熱し、オリーブオイルを入れて、玉ねぎを弱火で炒める。
-
4
柔らかくなったら、鶏もも肉を入れて、炒める。
塩こしょうする。 -
5
バターを入れる。
ご飯を入れて塩こしょうして炒める。
ご飯がないところに
ケチャップを入れ、
水分を少し飛ばしてから、全体を混ぜる。
皿に入れる。 - 6 卵に塩を軽く入れて、溶く。
-
7
フライパンを洗って、火にかけ、オリーブオイルを入れる。
やや強火にする。
卵を入れて、手早く混ぜて、半熟にして、ご飯にのせる。
ケチャップをかける。
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- カテゴリ
- オムライス
- 料理名
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ruka712021/04/28 15:46
美味しく出来ました(^^)
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