パエリア レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 米は、洗って30分位水に浸したら、ざるに入れ水を切る。
- 2 鶏もも肉は、筋と余分な脂を取り除き、2cm角位に切る。塩こしょうする。
- 3 人参は、1ｃｍのさいの目切り。えびは、殻をむき背わたを取り、食べやすい大きさに切る。
- 4 熱したフライパンに油を入れ鶏肉、人参、えびを炒める。
- 5 米と水を入れ、パエリアの素を入れ、よく混ぜる。具材を入れ、炊飯する。
- 6 炊けたらよく混ぜる。
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