五目汁ビーフン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
材料を用意します
きくらげは水に戻し食べやすく切ります。かにかまぼこはほぐします。
にらはザク切りにします。
-
2
鍋に水を入れ
鶏がらスープの素を入れて煮立てます。
-
3
煮立ちましたら
もやし、きくらげ、ビーフンを入れて蓋をして3〜５分位煮ます。
-
4
煮立てましたら
最後にニラ、カニかまぼこを加え
減塩醤油を入れて
サッと煮ます。
(好みの味に調整して下さい)
-
5
器に盛り
ブラックペッパーを振りかけて
出来上がりです。
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- 料理名
- 五目汁ビーフン
Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。
素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。
我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・)
働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。
休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v
よろしくお願い致します。
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