豚肉とごぼうのどんぶり レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
材料を用意します
ごぼうはささがきにして水につけてしばらくしたらざるにあげて水気を切ります。玉ねぎは薄切り、しょうがは線切りにします。
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2
だしを取ります。
-
3
鍋に☆の調味料、
しょうがを入れて煮立てます。
-
4
3が煮立てましたら
ごぼう、玉ねぎ、
豚肉を入れ蓋をして少し煮詰めるまで中火で煮ます。
好みの味に調整して下さいね。
-
5
少し煮詰めてきました。
-
6
器に温かいご飯に
5をかけて出来上がりです。
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- 料理名
- 豚肉とごぼうのどんぶり
Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。
素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。
我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・)
働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。
休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v
よろしくお願い致します。
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