ジャガイモの塩昆布和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- ジャガイモ ２個
- 塩吹き昆布 1～5ｇ位
- バター(マーガリンでもＯＫ) 大匙１
作り方
-
1
材料を用意します。
-
2
ジャガイモは
皮をむいて
２つ切にします。
-
3
ジャガイモは水から
茹でます。
-
4
ジャガイモが
柔らかくなりましたら湯切りにして
からいりします。
-
5
粗くすりこ木で
潰します。
-
6
熱い内に
塩吹き昆布、バターを
加えて混ぜます。
(お好みで加減してくださいね)
-
7
器に盛り
出来上がりです。
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- 料理名
- ジャガイモの塩昆布和え
Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。
素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。
我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・)
働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。
休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v
よろしくお願い致します。
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おいしかったのでチャレンジしてみました。