牛肉と玉ねぎのカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を用意します。
   いんげんは
   食べやすく切り
   玉ねぎはくし形に
   切ります。
   牛肉は☆の調味料を
   もみこみます。

   

2. 2 ★の調味料を
   合わせ混ぜます。

   

3. 3 フライパンを熱し
   油小匙1でいんげんを
   炒め、火が通りましたら
   取り出します。

   

4. 4 油小匙１をたして
   玉ねぎを炒めます。

   

5. 5 玉ねぎがしんなりしましたら端に寄せて
   火は牛肉の方に向け
   あまりいじらずに
   フライパンをゆすりながら焼きます。

   

6. 6 牛肉が炒まりましたら
   ３のいんげんを
   戻します。

   

7. 7 炒め合わせます。

   

8. 8 ２のカレー粉を
   入れ良く混ぜながら
   馴染むように炒めます。
   好みの味に調整して下さいね。
   (我が家は醤油少々、砂糖一つまみで調整しました。)

   

9. 9 器に盛り
   出来上がりです。