ポーチドエッグとアスパラのそば レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 お湯を沸かし、そばをゆでる（パッケージの湯で時間を参考に）。そばの茹で時間終了２分前に、卵を割り入れて茹で、ポーチドエッグも同時に作る。
- 2 めんつゆに水を入れ、沸かす。ふっとうしたら、４等分したアスパラガスを入れ、１分茹でて、火を止める。
- 3 器にお湯を切ったそばとポーチドエッグを入れ、②のめんつゆとアスパラガスを上からかけて、細かくちぎったのりをかける。
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