塩レモンペーストを使った豚肉の味噌漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
塩レモンは、あらかじめペースト状にしておくととても使いやすいです。フードプロセッサーや、ミキサーでペースト状に。
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2
味噌、塩レモンペースト、ヨーグルト、はちみつをよく混ぜ合わせる。
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3
トレーに薄切り肉を広げて、2をまんべんなく漬け、ラップして6時間以上冷蔵庫で時間を置く。
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4
焼く30分前に、3を冷蔵庫から出しておく。
油をひいて温めたフライパンで、中火で3のお肉を両面焼いて、焼けたらお皿に盛り付けてお召し上がりください。
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アリエルmf666
気分が乗っている時は、難しいのもガンガン作っちゃうけど、普段はどんぶり物や、定番ばっかりです。
これを機会に、レパートリーを増やしたいですo(´∇｀*o)
ブログもやってま～っす(・∀・)ノ
http://plaza.rakuten.co.jp/mmhauoli/
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まめもにお2017/05/22 20:55
こんばんにゃー*\(^o^)/*
お肉がメチャクチャ柔らかくて、ジューシーでした。
ご飯が進んだよ〜。レモンの香りがして、美味しかったです。
ご馳走様でした。
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