冬に食べたいシンプルおでん　☆☆☆☆☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 たまごを浸るくらいの水（分量外）で１０分ゆでて、ゆでたまごを作って、殻をむく。
2. 2 こんにゃくをゆでてあくをとってから、５cm大に切る。または手でちぎる。
3. 3 だいこんは１ｃｍの厚さに輪切りし、それでも大きければ半月にする。
4. 4 しめじの下の部分をカットする。
5. 5 はんぺんを１２個に切る。（包丁まな板がぬれていると切りにくい）
6. 6 ちくわを斜めに包丁を入れて、半分にする。
7. 7 鶏むね肉を一口大に切る。
8. 8 鍋に水と白だしを入れて、だいこんを煮る。沸騰したらたまご、こんにゃく、しめじ、ちくわ、を入れて、２０分煮込む。
9. 9 最後に、はんぺん、鶏むね肉を入れて、５分煮込んで完成！