カオソーイ(タイのカレーラーメン) レシピ・作り方
材料(2人分)
- ★カレールー 一片
- ★カオソーイペースト 一袋
- ★すりおろし生姜 一片
- ★すりおろしニンニク 一片
- ★レモン汁 大さじ1
- ★ナンプラー 大さじ2
- ○パクチー(あれば) 一掴み
- ○玉ねぎ 一片
- ○あげ麺 一掴み
- ○レモン 1/6 スライス
- ○野沢菜(根の部分) 大さじ2
- たまご麺 2袋
- ★ココナッツミルク 1缶
作り方
- 1 沸騰したお湯500mlに★を入れる
- 2 麺を茹でて器に盛り付けて、★をかける
- 3 ○をトッピングして完成
関連情報
- カテゴリ
- その他のタイ料理
- 料理名
- チェンマイのカレーラーメン!
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