ロティ(バナナのクレープ) レシピ・作り方

ロティ(バナナのクレープ)
  • 約10分
  • 300円前後
HummingbirdAle
HummingbirdAle
タイのローカルスイーツです
外はパリパリ、中はジューシー♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ○を良く練って、冷蔵庫で1時間寝かせて、60ー70gに分けて、多めの油に付けておく
  2. 2 フライパンのサイズに薄く伸ばして、薄くスライスしたバナナと卵を良くかき混ぜて、多めの油をフライパンで温める
  3. 3 生地を弾いて、中心に★入れて、左右上下から折り畳む様に包み、ひっくり返す。
  4. 4 3分程焼いて軽く生地に焼き色が着いたら、皿に移し、練乳をたっぷりかけて完成

きっかけ

タイのローカルスイーツを再現してみました♪

  • レシピID:1540010614
  • 公開日:2014/05/20
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カテゴリ
世界のお菓子
料理名
ロティ♪ タイのローカルスイーツです♪
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