大根のレモン和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
材料を用意します。
大根は皮を剥き
いちょう切りに
薄く切ります。
レモンは搾り汁と
いちょう切りに分けます
-
2
いちょう切りのレモンは
綺麗に皮を剥き
いちょう切りにします。
-
3
大根は塩もみ(分量外)
します。
-
4
水気をよく搾ります。
-
5
☆の調味料を
よく混ぜ合わせます。
(好みの味に
調整して下さい)
-
6
ボールに
２と４を入れます。
-
7
６に５を加え
良く混ぜます。
-
8
器に盛り
出来上がりです。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根のレモン和え
Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。
素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。
我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・)
働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。
休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v
よろしくお願い致します。
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レシピへのコメント
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さっぱりの和え物にしました。