揚げないサクサクコロッケ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ジャガイモをラップでつつみ、5分レンジでチンする
玉ねぎはみじん切りにする - 2 熱いうちにジャガイモをつぶし、少し冷めたら玉ねぎ、卵、肉と塩コショウをしてよく混ぜる
- 3 俵がたに形を作る
- 4 パン粉をうっすら両面にふりかける
- 5 フライパンに小量の油を引き、両面に5分づつじっくり中火で焼いたら出来上がり
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