鳥むね肉のトマトソースかけ レシピ・作り方
材料（2人人分）
作り方
-
1
ビニール袋等に
酒、にんにくのすりおろしを
混ぜておく -
2
鳥むね肉は厚さは均等にし
塩麹をもみこみ
①に浸し冷蔵庫で30分ほど寝かす
浸けておいたタレはあとで使います -
3
鳥むね肉の水気を軽くふきとり
片栗粉をまぶし
熱したフライパンで両面を
こんがりと焼く -
4
そこへ浸けておいたタレと
トマト缶、コンソメを混ぜ合わせ
煮立てて鳥むね肉に絡ませる - 5 塩コショウで味を整えてできあがり
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