冷やし中華のしょうゆだれを作ってみました☆ レシピ・作り方
材料（２～５人分）
作り方
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1
材料を用意します。
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2
鍋に50ccの水を沸かし
ブイヨンの素を入れ
溶かしておきます。
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3
続いて酢を加えます。
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4
砂糖は最初に
大匙3を加え
煮溶かします。
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5
しょうゆも加え
少し煮立てます。
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6
味を見てしょっぱいようでしたら砂糖大匙1を
加えます。
そのまま冷まします。
-
7
しょうがをすりおろします
-
8
良くしぼります。
-
9
最後にごま油を加え
良く混ぜて下さい。
-
10
出来上がりです。
冷やし中華にかけて
召し上がって下さい。
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- カテゴリ
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- 料理名
- 冷やし中華のしょうゆだれ
Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。
素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。
我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・)
働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。
休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v
よろしくお願い致します。
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レシピへのコメント
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タレ添付ではないので前に作ったことがあり久しぶりに
作ってみました。