かぼちゃのごまマヨネーズ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
材料を用意します。
きゅうりは輪切り
カボチャは
食べやすく切り面取り
します。
-
2
だしを取ります。
-
3
２にかぼちゃを入れて
蓋をして煮ます。
-
4
かぼちゃが
柔らかくなったら
残っただし汁を
捨て、からいりして
☆の調味料を加えすぐ鍋を動かします。
(粉ふき芋のように)
-
5
きゅうりに
塩をふりかけます。
-
6
５がしんなりしましたら
手で水気をよく搾ります
-
7
４に６を入れます。
-
8
★の調味料を
合わせます。
-
9
８を７に入れます。
-
10
ヘラで良く混ぜます。
好みの味に調整して下さいね。
-
11
器に盛り
出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃのごまマヨネーズ和え
Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。
素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。
我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・)
働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。
休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v
よろしくお願い致します。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
自分なりにアレンジしてみました。