発想転換?鶏のから揚げ粉を豚肉の竜田揚げ風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
材料を用意します。
玉ねぎは薄くスライス
して水にさらします。
レタスは洗って手で
ちぎります。
大根はおろしておきます。
トマト、キュウリは
食べやすく切ります。
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2
水にさらしておいた
玉ねぎ、レタスを
野菜水きり器に入れて
水切りします。
-
3
お皿に野菜を
盛り付けておきます。
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4
これが
揚げない
鶏のから揚げ粉です。
-
5
豚肉に４を軽く
まぶします。
-
6
オーブンの受皿の上に
キッチンペーパーをのせ
５を広げます。
(軽くキッチンペーパーの上に乗せて下さいね。
ペーパーが肉について取るの大変ですので)
-
7
レンジで
５００w4分加熱します。
縮みましたね^_^;
(メーカーによりますので調整して下さいね)
-
8
７を３の野菜の上に
盛り付けておろした大根を乗せて
くし形にしたレモンを
添えて下さい。
お好みのポン酢につけて食べて下さい。ポン酢をかけても
いいですよ～
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関連情報
- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚肉の立田上げ風
Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。
素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。
我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・)
働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。
休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v
よろしくお願い致します。
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豚肉の竜田上げ風に
アレンジしてみようかなと思いましたので・・・