ベーコンとエノキだけ！簡単小鉢☆ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- エノキ 200ｇ
- ベーコンスライス 2枚
- 塩コショウ 少々
- サラダ油 小さじ1
作り方
-
1
エノキは石突きを切り落とし３等分に切る。ベーコンは5ｍｍくらいに切る。
-
2
フライパンに油をしき、火をつけえのきを入れて、中火で炒める。
-
3
エノキの量が半分くらいまでになったら、塩コショウをふる。軽く炒めてベーコンを入れる。
- 4 全体がなじむように軽く炒めて出来上がり。
-
5
そのまま食べても美味しいですが、トーストに乗せても・・・
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- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- ベーコンとエノキのソテー
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