おからと羊羹で♪揚げない胡麻団子 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ★おから ５０ｇ
- ★牛乳（または水） ５０ｇ
- ★片栗粉 大さじ２
- 羊羹（またはあんこ） 適量
- ごま油 適量
- ゴマ 多め。油の２倍量程度
作り方
- 1 羊羹を小さめに角切りする。
- 2 ★の材料全てを耐熱ボウルに入れて混ぜ、電子レンジで１～２分加熱する
- 3 ２を適量手に取り、羊羹を包んで団子の形に成形する。
- 4 団子を電子レンジに入れて30加熱する（中から羊羹が噴き出す恐れがあるので、様子を見ながら適宜時間調節してください）。
- 5 小さめの鍋にごま油と胡麻を入れ、そこに団子を入れて絡めるように加熱する。
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関連情報
- カテゴリ
- 世界のお菓子
- 料理名
- ゴマ団子
akko12345733
きゅうり…栄養無い野菜。ビタミンＣを破壊するアスコルビナーゼまで含
ナス…も栄養価低い。食べるなら皮含む部分を（皮はポリフェノールとか有
ゴーヤ…ゴーヤは塩揉み・長時間の加熱は栄養素を失うので×。苦味をとるには強火かレンジで１分加熱。また鰹節と共に食べると旨味↑
材料をレシピの倍にしたら調味料もレシピの倍にすればいいわけじゃないとテレビにて。調味料倍にしたら味が濃すぎる。調味料1.5倍がいいそう
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